Vendiamo all’ingrosso materie prime alimentari e semilavorati di qualità
Neri Srl è una tra le maggiori aziende della zona di Bologna, Ferrara e Rovigo per quanto riguarda la vendita all’ingrosso di materie prime alimentari.
Con un’esperienza di oltre quarant’anni, ci siamo posizionati come rivenditori di fiducia per pasticcerie, gastronomie, gelaterie, pizzerie e panifici per la qualità delle materie prime, dei prodotti bio e dolciari e dei semilavorati che forniamo. Rivolgiamo un’attenzione particolare all’origine e trattamento dei nostri prodotti, scegliendo aziende come Irca Group di Ferrara che garantiscano un’alta qualità. Riforniamo in maniera rapida seguendo le tempistiche previste ma mantenendone sempre l’integrità.
La nostra offerta è estremamente ampia, e va da prodotti dolci come cioccolato, zuccheri, creme e glasse a prodotti salati come farine, oli, grassi, semi e spezie. Se cerchi un’azienda di vendita all’ingrosso di materie prime alimentari, scegli Neri Srl: operiamo a Bologna, Ferrara e Rovigo.
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Cioccolato
Abbiamo diversi gusti di cioccolato, da quello fondente a quello bianco, fino ad altri prodotti più complessi come pralinati e barrette. Forniamo anche cacao amaro e surrogati.
Zuccheri
Riforniamo gelaterie e pasticcerie con zucchero semolato e di canna, zuccheri derivati e speciali; tra i nostri prodotti, ci sono anche quelli per la decorazione come la pasta da zucchero.
Farciture di frutta
Confetture, farciture, passate, composte e mostarde di frutta: abbiamo a disposizione tantissimi gusti, dall’amarena ai fichi caramellati. Scopri anche il nostro miele.
Gelatine
Per farcire i tuoi piatti salati e dolci, oppure per guarnire, scegli le nostre gelatine. Sono disponibili sia neutre, che non alterano il sapore, sia alla frutta, come fragola, arancia, albicocca
Creme e glasse
Abbiamo creme spalmabili al gusto di cacao, nocciola o pistacchio, glasse a specchio di qualità per dare sapore ma senza colature, e infine topping e coperture per sacher e profiteroles.
Frutta secca, candita e sciroppata
Selezioniamo i fornitori con cura per garantire un’elevata qualità della frutta e tutelare la salute del consumatore. Abbiamo a disposizione frutta secca, candita e sciroppata di gusti diversi.
Farine, preparati e mix
Tra le nostre farine, abbiamo quelle di kamut e semola rimacinata per pizza e creazioni salate, ma anche farine dolci, miglioratori e mix per pane ai cereali, oltre ad amidi e latte in polvere.
Prodotti freschi
Disponiamo di una grande fornitura di prodotti freschi come latticini e salumi, tra cui vi sono burro, panna, lardo, pancetta e salsiccia. Da noi, trovi anche lievito di birra e maionese.
Prodotti per pizza e gastronomia
Dalla farina a pomodori di diverso tipo, fino al sale, alla mozzarella fresca e al lievito per un impasto perfetto per la pizza. Scopri anche tutti i nostri gustosi condimenti alimentari!
Semilavorati finiti
Ottimizza i tempi di lavorazione utilizzando i nostri semilavorati. Dalla qualità unica e dal sapore intenso, nella nostra vasta gamma vi sono bucce per cannoli siciliani, babà e bignè.
Aromi, bagne e paste aromatizzanti
Bagne alcoliche e analcoliche, aromi e paste aromatizzanti per pasticceria e per gelato: scopri tutta la nostra ampia offerta per dare sapore ai tuoi dolci e scopri tutti i nostri gusti!
Oli e grassi
Abbiamo a disposizione diversi tipi di olio, come quello extravergine d’oliva e di girasole, per rispondere alle differenti richieste, e vari grassi come burro, margarina e strutto.
Semi e spezie
La nostra offerta di semi e spezie, tra cui cannella, pepe, rosmarino, semi di sesamo e girasole, è ampia per adattarsi a tutti i prodotti dolci e salate: usali per conferire più gusto!
Decorazioni e coloranti
Se vuoi rendere la tua creazione dolce unica e saporita, utilizza i nostri coloranti alimentari, sicuri anche per la salute, e le nostre decorazioni, tra cui fiori in zucchero e confetti.
Attrezzatura
Riforniamo la cucina della tua attività utensili professionali. Nella nostra attrezzatura, puoi trovare anche teglie, sac a poche, cerchi in acciaio per semifreddi e molto altro.
Carta, cartonaggi e contenitori
Forniamo carta da forno, da imballaggio e carta multiuso, diversi tipi di cartonaggi e contenitori come vaschette e sacchetti. Seguiamo con precisione tutte le normative vigenti.
Stampe alimentari
Le torte della tua gelateria o pasticceria possono essere personalizzate con la nostra stampa alimentare edibile. Scegli se stampare su ostia o su zucchero e inizia la creazione!
Il nostro processo di ricerca e selezione dei prodotti
L’azienda Neri Srl tiene profondamente alla qualità dei prodotti che rifornisce, dalle materie prime fino ai semilavorati. Anche le attrezzature ad uso professionale che proponiamo devono essere all’altezza delle aspettative.
Per garantire tutto ciò, la nostra azienda attua un processo di ricerca e di selezione atto a verificare l’origine e la genuinità di ogni materia prima alimentare, e si accerta con attenzione che vengano seguite tutte le normative vigenti e la normativa HACCP. Questo porta Neri Srl a selezionare solo produttori che condividano la stessa filosofia di integrità e rispetto per la salute umana, dando diversi benefici al consumatore finale, tra cui bontà e freschezza.
Il nostro impegno nella selezione è ciò che ci differenzia: siamo operativi tra Bologna, Ferrara e Rovigo.
Rifornisci la tua pasticceria o gastronomia di tutto ciò che occorre!
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